Rob's web
Home
-
Voedingsleer
-
Nutriënten
-
Vetten
-
Inleiding
- Arachidonzuur
Arachidonzuur
Aantal koolstofatomen: 20
Aantal dubbelebindingen: 4
Type vetzuur: ω6
Nederlandes naam: Arachidonzuur
Systematische naam: all-cis-Δ
5
,Δ
8
,Δ
11
,Δ
14
-eicosatetraenoaat
Formule: CH
3
(CH
2
)
4
(CH=CHCH
2
)
4
(CH
2
)
2
COO
-