Rob's kookboek

Broodje TexMex-kipburger

Bereidingstijd
  • 15 minuten
Benodigdheden voor 4 personen
  • 4 kipburgers
  • 40 g boter
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 blaadjes sla
  • 2 eetlepels Calvé salsasaus
  • 8 plakken advocado
  • zure room
Bereidingswijze
  1. Verhit de oven/grill voor.
  2. Smelt de boter in een koekepan en bak de kipburgers op een middelmatig vuur aan een kant in 4 minuten, keer ze en bak ze aan de andere kant 3 minuten.
  3. Snijd de broodjes open en rooster de open gesneden broodjes op of onder de grill lichtbruin; dit gaat zeer snel.
  4. Leg een blaadje sla op de onderste helft van het broodje, leg de kipburger erop.
  5. Leg op de kipburger 2 plakjes advocado en 2 plakjes tomaat en garneer met een 1/2 eetlepel salsasaus en een toef zure room.