Rob's kookboek
Home
-
Kookboek
-
Belegde Broodjes
- Broodje ananas-kipburger
Broodje ananas-kipburger
Bereidingstijd
15 minuten
Benodigdheden voor 4 personen
4 kipburgers
40 g boter
4 hamburgerbroodjes
4 blaadjes sla
4 plakken ananas
2 eetlepels hot-tomatenketchup
8 schijfes augurk
1 ui in ringen gesneden
Bereidingswijze
Verhit de oven/grill voor.
Smelt de boter in een koekepan en bak de kipburgers op een middelmatig vuur aan een kant in 4 minuten, keer ze en bak ze aan de andere kant 3 minuten.
Snijd de broodjes open en rooster de open gesneden broodjes op of onder de grill lichtbruin; dit gaat zeer snel.
Leg een blaadje sla op de onderste helft van het broodje, leg de kipburger erop.
Bak in het bakvet van de burgers de ananas en leg een schijf op de burger.
Garneer met een 1/2 eetlepel hot-ketchup, uiringen en 2 schijfjes augurk.