Rob's kookboek
Home
-
Kookboek
-
Belegde Broodjes
- Duikertje
Duikertje
Benodigdheden
1 kleine ui
1 vleestomaat
4 kleine slabladeren
2 augurken
4 el mayonaise
2 tl mosterd
1 klein stokbrood
2 plakjes jongbelegen kaas
2 plakjes ham
4 plakjes salami
peper
Bereidingswijze
Ui in dunne ringen snijden.
Tomaat in plakken snijden.
Sla wassen en droogdeppen.
Augurken schuin in plakjes snijden.
Mayonaise en mosterd door elkaar roeren.
Stokbrood opensnijden.
Bestrijken met mosterd-mayonaise.
Ene helft beleggen met sla, kaas, ham, salami, tomaat, augurk en ui.
Peper erover strooien.
Andere helft erop leggen.
Halveren en over 2 bordjes verdelen.