Bereidingstijd

• 5 minuten

Benodigdheden voor 4 personen

• 250 g aardbeien
• 1 geschilde en in stukken gesneden mango
• 250 ml vers geperste sinaasappelsap

Bereidingswijze

1. Pureer de aardbeien, de mango en het sinaasappelsap.
2. Verdeel het sap over 4 mooie, feestlijke glazen.
3. Maak in 4 aardbeien een inkeping en zet op elke glasrand een aardbei.

Hoe schil je een mango?

1. Snijd twee helften van de mango aan weerszijden van de pit.
2. Neem een helft in de hand en snij met mes, zonder door de schil te gaan, blokjes in het vruchtvlees.
3. Druk de schil naar binnen en de blokjes naar boven en u kunt zonder al te veel moeite de blokjes van de schil snijden.