Rob's kookboek

Lycheesalade

Bereidingstijd
Benodigdheden voor 4 personen
  • 1 blik lychees op siroop (565 g)
  • 250 g aardbeien
  • 200 ml mousserende witte wijn
  • enkele verse muntblaadjes (zakje a 15 g)

Bereidingswijze
  1. Lychees laten uitlekken, siroop opvangen.
  2. Aardbeien schoonmaken en halveren.
  3. Fruit mengen en over wijnglazen verdelen.
  4. Over elk glas 1 el opgevangen siroop sprenkelen.
  5. Mousserende wijn over fruit schenken.
  6. Garneren met blaadje munt.