Rob's kookboek

Botercrème 1

Crème au beurre

Benodigdheden
  • 100 g boter
  • 80 g poedersuiker
  • smaakstof
Bereidingswijze
  1. Roer de boter romig en voeg er de gezeefde poedersuiker beetje bij beetje bij.
  2. Breng smaak aan de crème door b.v. koffie-extract, cacaopoeder, rum of marasquin en zo nodig plantaardige kleurstof toe te voegen.