Bereidingstijd

Benodigdheden voor 4 personen

• 150 g boter
• 125 g basterdsuiker
• 200 g zelfrijzend bakmeel
• 1 zakje vanillesuiker
• zout

Bereidingswijze

1. Meng de suiker, bakmeel, zout en vanillesuiker door elkaar.
2. Doe de boter erbij en kneed er een vast deeg van.
3. Rol het deeg uit en maak er schijfjes uit met een koekjes vorm.
4. Leeg deze op een beboterde bakplaat en smeer de bovenkant eventueel in met eigeel.
5. Bak ze in een oven op 200°C.