Benodigdheden

• 150 ml olie
• 3 eetlepels gesnipperde ui
• 1 theelepel grof gemalen peper
• zout
• 1 mespunt foeliepoeder
• 1 mespunt gemalen kruidnagel
• 1 theelepel gebroken rozemarijnblaadjes
• 1 takje tijm
• eventueel sambal

Gebruik

1. Laat de vis of vlees 15-30 minuten marineren.