benodigdheden

• 750 g aardappels

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels niet te dun en tourneer ze in even grote langwerpige vormen, zoals grote tonnetjes.
2. Breng gezouten water in een pan aan de kook.
3. Hang hierboven een zeef met de aardappels.
4. Sluit de pan goed af en laat de aardappels gedurende 35 minuten stomen.