Bereidingstijd

Benodigdheden voor 4 personen

• 45 g custardpoeder
• 70 g suiker
• 1 l melk

Bereidingswijze

1. Vermeng in een kommetje het custardpoeder en de suiker.
2. Roer er een scheutje van de melk door tot een glad papje is ontstaan.
3. Breng in een pan de rest van de melk aan de kook.
4. Roer het custardmengsel door de kokende melk.
5. Laat de vla al roerend ca. 1 minuut zachtjes koken.
6. Haal de pan van de hittebron en laat de vla afkoelen.
7. Roer af en toe in de vla om te voorkomen dat er een vlies ontstaat.
8. Doe de vla over in een glazen schaal.