Benodigdheden

• 4 eieren
• 50 g boter
• 125 g magere ham
• 4 eetlepels slagroom
• zout

Bereidingswijze

1. Snij de ham in dunne juliënne en beleg er de beboterde bakjes mee.
2. Bereid de eieren als in Eieren in een Cocotte.
3. Verwarm de room.
4. Giet deze over de eieren als ze uit de oven komen.