Bereidingstijd

Benodigdheden

• Biefstuk van ± 1 cm dik, in kleine stukjes gesneden
• In plakjes gesneden champignons
• Boter
• Peper
• Zout

Bereidingswijze

1. Smelt wat boter in de pannetjes en bak hierin de stukjes biefstuk aan beide kanten mooi bruin.
2. Zodra het vlees mooi bruin is, naar smaak met peper en zout bestrooien.
3. Doe de stukjes biefstuk op uw bord en bak dan de plakjes champignon die U vervolgens op de stukjes biefstuk laat glijden.