Rob's kookboek
Home
-
Kookboek
-
IJs
-
Sorbets
- Aalbessensorbet
Aalbessensorbet
Bereidingstijd
Benodigdheden
1 kg aalbessen
sap van een sinaasappel
sap van een citroen
400 g poedersuiker
Bereidingswijze
Pers de bessen uit en zeef het sap.
Doe de sinaasappel- en citroensap erbij.
Roer de suiker door het sap tot deze is opgelost.
Vervolgens doet u er het sap van de citroen en de sinaasappel bij en giet alles in de Tefal-ijsmachine.