Rob's kookboek
Home
-
Kookboek
-
IJs
-
IJsgerechten
- Chocoladeijs met verse mangosaus
Chocoladeijs met verse mangosaus
Bereidingstijd
10 minuten
Benodigdheden
45 g amandelschaafsel
1 mango
1 sinaasappel
2 el citroensap
1 beker chocolade ijs
Bereidingswijze
Amandelschaafsel in droge koekenpan op halfhoog vuur omscheppend lichtbruin roosteren.
Op bord laten afkoelen.
Mango schoonmaken en in kleine stukjes snijden.
Sinaasappel uitpersen.
Mango met sinaasappel en citroensap pureren met staafmixer.
IJs verdelen over 4 schaaltjes of diepe borden.
Mangosaus eromheen schenken.
Amandelen erover strooien.