Benodigdheden

• ½ kopje bouillon
• 2 eetlepels suiker
• 1 eetlepel sherry
• 1 eetlepel olie
• ½ blikje tomatenpuree
• 1 klein gesnipperd uitje
• ½ theelepel knoflookpoeder

Bereidingswijze

1. Fruit het uitje met de knoflookpoeder in de olie.
2. Maak een mengsel van bouillon, suiker, sherry en tomatenpuree.
3. Voeg dit aan de uien toe en laat de saus onder goed roeren 5 minuten sudderen.