Benodigdheden

• 1/3 pot pindakaas
• 2 theelepels sambal oelek
• 1 eetlepel ketjap
• 2 à 3 eetlepels azijn
• knoflooksap
• water
• zout

Bereidingswijze

1. Meng de pindakaas met de sambal, ketjap, azijn en knoflooksap met een stevige houten lepel.
2. Voeg er lepels-gewijs zoveel water aan tot tot de saus de dikte heeft van mayonaise.
3. Proeven en eventueel iets meer sambal, ketjap, azijn, zout toevoegen.
4. Eventueel bestrooien met gebakken uitjes.