Rob's web

Keuken

Zorg voor voldoende stopcontacten voor de keukenapparatuur. Beter te veel dan te weinig. Verdeeldozen zijn op de aanrecht gevaarlijk, dus ieder apparaat appart aansluiten. Gebruik meerdere groepen voor de kleinere verbruikers.

Vaatwasser

De vaatwasser dient op een eigen groep te worden aangeloten.

Wasmachine

Voor zover aanwezig in de keuken dient ook deze een eigen groep te hebben.

Koken

Overzicht

Perilex

Perilex inbouw stopcontact

Het Perilexsysteem is in de handel vanaf begin 1960. De laatste jaren is het systeem meer en meer op de achtergrond geraakt, omdat steeds vaker stekkers volgens IEC 60309-2 (kraagsteekverbindingen, CEE form) gebruikt werden. Het systeem heeft eigenlijk ook alleen in Zweden, Duitsland en Nederland toepassing gekend, de rest van Europa was al langer op de IEC60309-2 stekker overgeschakeld.

In het huishouden vind je deze stekker alleen nog in de keuken om een kookplaat of fornuis op aan te sluiten. Het gebruik voor aandrijving is niet meer toegestaan.

Het elektrisch koken heeft twee of drie fase nodig om voldoende vermogen uit het net te halen met 16 A groepen.

Kookgroep

Voor een kookplaat zonder oven is een kookgroep voldoende die 2 × 16 A levert en men kan met een 1 fase aansluiting op het net volstaan. Voor een kookplaat + oven of fornuis is 3 × 16 A nodig en wordt het gebruik van krachtstroom aangeraden.

Er staat op het frame van de contactdoos waar welke draad moet worden aangesloten. Bij draad in buis wordt voor iedere fase een bruine draad getrokken plus de blauwe voor nul en geel/groen voor aarde.

Hou bij het plaatsen van de inbouwdoos rekening met de ruimte boven de vloer voor haakse stekkers.

Afzuiging

Voor de afzuiging wordt in de keuken een driestanden schakelaar geplaatst die de snelheid van de afzuigmotor regelt. Op de aansluitplaats voor de afzuigmotor wordt een perilex stopcontact geplaats waar de afzuiger op wordt aangesloten. Helaas geen standaard.

Ventilatie