Rob's kookboek
Home
-
Kookboek
-
Sauzen
- Auroresaus
Auroresaus
Benodigdheden
100 g gekookte ham
2 eetlepels tomatenpuree
(bouillon)
500 ml
suprêmesaus
Bereidingswijze
Snijd de ham in 2 cm lange, smalle reepjes en roer ze met de tomatenpuree (die u het beste eerst met wat bouillon kunt verdunnen) door de suprêmesaus.